カフェ
2023年03月23日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
さくらまつりが開催されるかどうか、今日の午前中に決まるということでしたが、、
一応今の時点では開催予定だけれど、明日の午前中にまた協議するそうです💦
つまり、明日まで結論は持ち越し😓
気を取り直して、４月のイベントのお知らせです。
４月２日（日）カフェキエレにて
アロハダックスさんのメレフラライブ
こちらは、昼の部のみです。
お席まだございます。
次は、４月１６日（日）さいたま市文化センター大ホールにて
No Hula No Life
プアラニさんのフライベントです。
ロケラニ、ピカケ、選抜が出演します
４月２６日（水）バードランドにて
お席まだございます❣️
平日で都内だけど、見に来てくださる方、いませんか⁉️
ピカケと選抜の有志が出演します。
４月３０日（日）カフェキエレにて
ホアラさんのライブです。
昼の部は、けっこう埋まってきています。
曲のリクエストもいただきました❣️
今日は娘と孫を茨城まで迎えに行ってきましたが、高速が大渋滞して、後の予定がこなせるかヒヤヒヤしました💦
年度末だからなのかなぁ
そして、明日お給料日なので、夕食後にみんなのお給料計算をして💦
本当に大変なので、誰かにやって欲しい😅
そうそう、明日のランチタイムは、ご予約がたくさん入っていて、、
テーブル席はご予約だけで満席です💦
ランチタイム以降もご予約が入っていますので
混雑時は、２時間以内での滞在をお願いいたします💦
空いている時は、何時間でも滞在してください❤️
３時間とか４時間とか滞在される方もいます。
それだけ居心地がいいということで💕
それではまた明日❤️
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つまり、明日まで結論は持ち越し😓
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４月２日（日）カフェキエレにて
アロハダックスさんのメレフラライブ
こちらは、昼の部のみです。
お席まだございます。
次は、４月１６日（日）さいたま市文化センター大ホールにて
No Hula No Life
プアラニさんのフライベントです。
ロケラニ、ピカケ、選抜が出演します
４月２６日（水）バードランドにて
お席まだございます❣️
平日で都内だけど、見に来てくださる方、いませんか⁉️
ピカケと選抜の有志が出演します。
４月３０日（日）カフェキエレにて
ホアラさんのライブです。
昼の部は、けっこう埋まってきています。
曲のリクエストもいただきました❣️
今日は娘と孫を茨城まで迎えに行ってきましたが、高速が大渋滞して、後の予定がこなせるかヒヤヒヤしました💦
年度末だからなのかなぁ
そして、明日お給料日なので、夕食後にみんなのお給料計算をして💦
本当に大変なので、誰かにやって欲しい😅
そうそう、明日のランチタイムは、ご予約がたくさん入っていて、、
テーブル席はご予約だけで満席です💦
ランチタイム以降もご予約が入っていますので
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2023年03月21日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
↓埼玉県北本市、駅から徒歩２分のハワイです
今日は、ゆうとくんのソロライブでした❤️
お彼岸にも関わらず、大勢の方が御来店くださいました💕
彼のサックスが好きでずっと応援してきましたが
最近はピアノやウクレレも弾いて、歌も歌うのです。
彼の演奏は、どうしてあんなに心に染みるんでしょうね😢
とても癒されたし、感動しました❤️
みなさん、そうおっしゃってましたよ💕
恩師のS先生も生徒さんと来てくださって、久しぶりに一緒にメレフラを踊らせていただきました💕
今日は、ゆうとくんが演奏曲を入れたCDを持参してくれていたのですが、、
昼の部終わったら、たくさん売れてました💕
CDにサインしているところ
夜の部は、用意した席が足りないくらいでした💦
うちのお店は、夜の雰囲気もとても良いので、、
そんな中で聴くゆうとくんのサックスが余計に心に沁みて
最近疲れ過ぎていたのですが、本当に癒されました❤️
夜の部はバンドメンバーの恭平くんも飛び入り参加してくれて💕
夜の部に、フラシスのY先生が生徒さんと来てくださって
一緒に何曲か踊らせていただいて、楽しかったです💕💕💕
スタッフも踊れるというのが、素敵でしょ❤️
ハナホーの曲は、ゆうとくんが作った曲でした。
亡くなったお祖父様のために作ったというその曲を初めて聴いて感動して以来、彼を応援してきました。
フラショップで働いていたときは、ドレスの採寸を間違えて私に怒られたりしていましたが🤣
今は有名ミュージシャンのコンサートで、前座を務めるまでになりました‼️
長年の夢だったカフェを作ることができて、しかも、その場所で、あの大好きな曲を生で聴くことができて
ゆうとくんとのこれまでのことを思い出して
最後の挨拶では、感極まって泣くという、、
よくあるパターンでした😅
好きなことを一生懸命続けていたら、ゆうとくんのように道が開けるんだなぁ、、なんて思ったりして。
ゆうとくんのサンプルCD、しばらくカフェに置いてありますので、欲しい方はスタッフまでお申しつけください💕
ライブは楽しいし、マルシェに比べたら全然楽なのですが、、、
何年も踊ってない曲を、急に踊ってと言われるので、毎回冷や汗ものです😅
今日も、3年前に課題曲だった「亜麻色の髪の乙女」を踊ってくださいと言われましたが
少し前にそう言われていたのをすっかり忘れていて💦
元々私が振り付けした曲ですが、一人で踊っていたので、
思い出せないところは、その場で振り付けしました😅
こんなこともできるんだ‼️というどうでもいい発見🤣
みなさん、この才能ある好青年を、応援してあげてくださいね❣️
前にも書きましたが、有名になってきても、控えめでシャイなままの彼が好きなので、俺様的になってきたら、応援するのはやめます🤣
今日はカフェのテナントの大家さんご夫妻もお友達と来てくださって、本当に嬉しかったです💕ありがとうございました❤️
本日御来店いただきましたみなさま、本当にありがとうございました💕
ぜひまたゆうとくんの演奏を聴きにいらしてくださいね❤️
次回は、４月３０日にバンドメンバーとライブ開催します❣️
昼の部は、もう結構ご予約埋まってきてます‼️
みなさんに、「お料理が美味しい」と言っていただけで、本当にうれしいです😆
今月から、プロフェッショナルな若者がスタッフになってくれたので、これからどんどんメニューが多彩になっていく予定です‼️
こんなのとか
こんなのとか
お子さんやお孫さんのお誕生日、卒業祝い、入学祝いにいかがですか？
どんなキャラクターも描けるそうです‼️
そして、近々ケーキも登場するらしい💕💕💕
すごく楽しみです\(//∇//)\
この名札も、Kちゃんが作ってくれました💕
イベントの日にはこの名札をつけて、一日中いるので、みなさん会いにきてくださいね❤️
明日はクムのレッスンとさくらまつりの合同レッスンです💦
体力持つかなぁ😅
それではまた明日(^^)
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お彼岸にも関わらず、大勢の方が御来店くださいました💕
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最近はピアノやウクレレも弾いて、歌も歌うのです。
彼の演奏は、どうしてあんなに心に染みるんでしょうね😢
とても癒されたし、感動しました❤️
みなさん、そうおっしゃってましたよ💕
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今日は、ゆうとくんが演奏曲を入れたCDを持参してくれていたのですが、、
昼の部終わったら、たくさん売れてました💕
CDにサインしているところ
夜の部は、用意した席が足りないくらいでした💦
うちのお店は、夜の雰囲気もとても良いので、、
そんな中で聴くゆうとくんのサックスが余計に心に沁みて
最近疲れ過ぎていたのですが、本当に癒されました❤️
夜の部はバンドメンバーの恭平くんも飛び入り参加してくれて💕
夜の部に、フラシスのY先生が生徒さんと来てくださって
一緒に何曲か踊らせていただいて、楽しかったです💕💕💕
スタッフも踊れるというのが、素敵でしょ❤️
ハナホーの曲は、ゆうとくんが作った曲でした。
亡くなったお祖父様のために作ったというその曲を初めて聴いて感動して以来、彼を応援してきました。
フラショップで働いていたときは、ドレスの採寸を間違えて私に怒られたりしていましたが🤣
今は有名ミュージシャンのコンサートで、前座を務めるまでになりました‼️
長年の夢だったカフェを作ることができて、しかも、その場所で、あの大好きな曲を生で聴くことができて
ゆうとくんとのこれまでのことを思い出して
最後の挨拶では、感極まって泣くという、、
よくあるパターンでした😅
好きなことを一生懸命続けていたら、ゆうとくんのように道が開けるんだなぁ、、なんて思ったりして。
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何年も踊ってない曲を、急に踊ってと言われるので、毎回冷や汗ものです😅
今日も、3年前に課題曲だった「亜麻色の髪の乙女」を踊ってくださいと言われましたが
少し前にそう言われていたのをすっかり忘れていて💦
元々私が振り付けした曲ですが、一人で踊っていたので、
思い出せないところは、その場で振り付けしました😅
こんなこともできるんだ‼️というどうでもいい発見🤣
みなさん、この才能ある好青年を、応援してあげてくださいね❣️
前にも書きましたが、有名になってきても、控えめでシャイなままの彼が好きなので、俺様的になってきたら、応援するのはやめます🤣
今日はカフェのテナントの大家さんご夫妻もお友達と来てくださって、本当に嬉しかったです💕ありがとうございました❤️
本日御来店いただきましたみなさま、本当にありがとうございました💕
ぜひまたゆうとくんの演奏を聴きにいらしてくださいね❤️
次回は、４月３０日にバンドメンバーとライブ開催します❣️
昼の部は、もう結構ご予約埋まってきてます‼️
みなさんに、「お料理が美味しい」と言っていただけで、本当にうれしいです😆
今月から、プロフェッショナルな若者がスタッフになってくれたので、これからどんどんメニューが多彩になっていく予定です‼️
こんなのとか
こんなのとか
お子さんやお孫さんのお誕生日、卒業祝い、入学祝いにいかがですか？
どんなキャラクターも描けるそうです‼️
そして、近々ケーキも登場するらしい💕💕💕
すごく楽しみです\(//∇//)\
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イベントの日にはこの名札をつけて、一日中いるので、みなさん会いにきてくださいね❤️
明日はクムのレッスンとさくらまつりの合同レッスンです💦
体力持つかなぁ😅
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2023年03月20日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
昨日のマルシェの報告を、もう少し💦
出店してくださった方々のご紹介をしていなかったので。
ハワイ在住のMomo先生（リボンレイとラウハラ）
みなさんおなじみのプアラニさん
モルタル雑貨のパピンチョさん
化粧品のポーラさん
手作り雑貨のスプラウトさん（私の生徒さんで、カフェのスタッフでもあるMさん）
マルシェ始まってから、忙し過ぎて全然ショップを見る時間がなくて
終了間際にやっと見て回って、記念写真を撮らせていただきました💦
気がつけば、あれこれ買い物をしていて、、、
けっこう散財してました🤣
昨日の大混乱の反省点を何人かのスタッフがラインしてきてくれたのだけど
マラサダやスパむすびをお待ちのお客様が、入り口付近に大勢いらっしゃって、、、
お食事に入ってらっしゃったお客様なのか、テイクアウトをお待ちなのかわからなくなっていたと。
本当にそうだったの💧
交通整理する人員はいなくて💦
思い出したくない光景です😓
みなさん気長に待ってくださっていて、本当にありがとうございました😭
懲りずに、またいらしてくださいね😅
次回のマルシェまでに、改善しなければならない点がいっぱい💦
マルシェ会議をしなければダメかも😅
でもきてくれた生徒さんたちが、とても楽しかったと言ってくれたので、次回も頑張ります💕
今日は税理士とのアポがあったので会社に行き、夜は2レッスン。
昨日に引き続き、疲れ過ぎました。
でも明日は、ゆうとくんのソロライブなので、またテンション上げて頑張らねば❣️
レッスンでは、さくらまつりの練習をしましたが、、
お天気が心配です😓
せめて曇りにしたい‼️
雨女のMちゃん、はりきらないでね🤣
それではまた明日(^^)
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みなさんおなじみのプアラニさん
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化粧品のポーラさん
手作り雑貨のスプラウトさん（私の生徒さんで、カフェのスタッフでもあるMさん）
マルシェ始まってから、忙し過ぎて全然ショップを見る時間がなくて
終了間際にやっと見て回って、記念写真を撮らせていただきました💦
気がつけば、あれこれ買い物をしていて、、、
けっこう散財してました🤣
昨日の大混乱の反省点を何人かのスタッフがラインしてきてくれたのだけど
マラサダやスパむすびをお待ちのお客様が、入り口付近に大勢いらっしゃって、、、
お食事に入ってらっしゃったお客様なのか、テイクアウトをお待ちなのかわからなくなっていたと。
本当にそうだったの💧
交通整理する人員はいなくて💦
思い出したくない光景です😓
みなさん気長に待ってくださっていて、本当にありがとうございました😭
懲りずに、またいらしてくださいね😅
次回のマルシェまでに、改善しなければならない点がいっぱい💦
マルシェ会議をしなければダメかも😅
でもきてくれた生徒さんたちが、とても楽しかったと言ってくれたので、次回も頑張ります💕
今日は税理士とのアポがあったので会社に行き、夜は2レッスン。
昨日に引き続き、疲れ過ぎました。
でも明日は、ゆうとくんのソロライブなので、またテンション上げて頑張らねば❣️
レッスンでは、さくらまつりの練習をしましたが、、
お天気が心配です😓
せめて曇りにしたい‼️
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2023年03月19日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
↓埼玉県北本市、駅から徒歩２分のハワイです
昨日だったか、マルシェの夢を見ました。
フードの会計に長い行列ができて私が焦りまくっている夢💦
正夢でした😅
今日のマルシェは、大盛況でした‼️‼️‼️
朝のうちは、写真を撮る余裕があったのですが、、
お昼近くなると、マラサダやスパむすびの注文が殺到して💦
店内もほぼ満席になり、そのオーダーだけでも大変なのに、次々にマルシェフードのオーダーが入って、、、
キッチンのスタッフは、本当に大変だったと思います😅
オーダーが入ってからの作業がありましたので💦
そして、会計とお渡しの係（主に私とA子さん）は大混乱💦💦💦
いちどきにオーダーが集中して、訳わからない状態にW(`0`)W
お待ちのお客様が大勢いらして
「やばいよね、やばい状態だよね」とA子さんと笑っちゃうくらいの混乱😅
システムにマルシェメニューがうまく反映されてなかったこともありますが、、
とにかく段取りが悪かったし、人手不足で確認不足💦
メニューの間違いや会計の間違いもありました💦
私も間違えたし😓
ご迷惑をおかけしたみなさま、本当に申し訳ありませんでした😓
本当に戦場のようで、全体を誰も把握できていなくて、それでもチームワークで乗り切った感じです❤️
チーム・カフェキエレ素晴らしい💕
ここまでくると、「戦友」だわ🤣
キッチンとマルシェ窓口は大混乱でしたが、店内のお客様は、みなさん楽しそうにしてらして
本当によかったです😅
マルシェ限定メニューはすべて、早々に完売となってしまいました。
ハンバーガーも、お昼前に完売でした‼️
午後からいらした方は、マルシェ限定メニューはゲットできずにお帰りになってました💦
今日は、マルシェ終了後、昨日生まれた孫のお祝いに、新百合ヶ丘の隣の駅まで行ったのでクタクタになりました💦
でも、赤ちゃんが可愛過ぎて、胸がいっぱい💕💕💕
そこにいるだけで、周りの人を幸せな気持ちにしちゃう、赤ちゃんってすごいですよね❤️
疲れ過ぎたので、マルシェの報告はまた明日にします。
そうそう、今日出店してくださったモルタル作家のパピンチョさんから、こんなに素敵なプレゼントをいただきました‼️
お店に飾ってあるので、見てくださいね💕
スタッフのみんなも、１５時くらいまで全く休憩もとれなかったのに、文句も言わずがんばってくれて
本当に感謝です😭
課題の残るマルシェとなりましたが、これも貴重な経験なので🤣
次回はもっと楽になりますように❤️
みなさん、また明日から１週間頑張りましょうね❣️
それではまた明日(^^)
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昨日だったか、マルシェの夢を見ました。
フードの会計に長い行列ができて私が焦りまくっている夢💦
正夢でした😅
今日のマルシェは、大盛況でした‼️‼️‼️
朝のうちは、写真を撮る余裕があったのですが、、
お昼近くなると、マラサダやスパむすびの注文が殺到して💦
店内もほぼ満席になり、そのオーダーだけでも大変なのに、次々にマルシェフードのオーダーが入って、、、
キッチンのスタッフは、本当に大変だったと思います😅
オーダーが入ってからの作業がありましたので💦
そして、会計とお渡しの係（主に私とA子さん）は大混乱💦💦💦
いちどきにオーダーが集中して、訳わからない状態にW(`0`)W
お待ちのお客様が大勢いらして
「やばいよね、やばい状態だよね」とA子さんと笑っちゃうくらいの混乱😅
システムにマルシェメニューがうまく反映されてなかったこともありますが、、
とにかく段取りが悪かったし、人手不足で確認不足💦
メニューの間違いや会計の間違いもありました💦
私も間違えたし😓
ご迷惑をおかけしたみなさま、本当に申し訳ありませんでした😓
本当に戦場のようで、全体を誰も把握できていなくて、それでもチームワークで乗り切った感じです❤️
チーム・カフェキエレ素晴らしい💕
ここまでくると、「戦友」だわ🤣
キッチンとマルシェ窓口は大混乱でしたが、店内のお客様は、みなさん楽しそうにしてらして
本当によかったです😅
マルシェ限定メニューはすべて、早々に完売となってしまいました。
ハンバーガーも、お昼前に完売でした‼️
午後からいらした方は、マルシェ限定メニューはゲットできずにお帰りになってました💦
今日は、マルシェ終了後、昨日生まれた孫のお祝いに、新百合ヶ丘の隣の駅まで行ったのでクタクタになりました💦
でも、赤ちゃんが可愛過ぎて、胸がいっぱい💕💕💕
そこにいるだけで、周りの人を幸せな気持ちにしちゃう、赤ちゃんってすごいですよね❤️
疲れ過ぎたので、マルシェの報告はまた明日にします。
そうそう、今日出店してくださったモルタル作家のパピンチョさんから、こんなに素敵なプレゼントをいただきました‼️
お店に飾ってあるので、見てくださいね💕
スタッフのみんなも、１５時くらいまで全く休憩もとれなかったのに、文句も言わずがんばってくれて
本当に感謝です😭
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2023年03月18日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
いよいよ明日はマルシェです‼️‼️‼️
いま、わたしの頭の中は、マルシェを成功させることでいっぱい😅
出店してくださるショップさんのためにも、大勢のお客様にきてほしい💦
Mちゃんが作ってくれたチラシ。
マルシェ限定のハワイアンフードたちです❣️
どれも、本当に美味しいよ\(//∇//)\
そして、プアナナさんから新作のアクセサリーも届きました❤️
春色の素敵なアクセサリーがいっぱい😍
カフェ・キエレのオリジナルグッズはマルシェ限定価格での販売となります‼️
さらに、うちの商品を１，０００円以上お買い上げの方に、次回の飲食で使える10%offのクーポン券を差し上げます‼️‼️‼️
今日は、すごく忙しかったけど、お墓参りにも行けたし、なんとか予定を全部こなして、夜はカヒコのレッスンでした。
カヒコのレッスン、疲れるよね😓
夜遅くまでやるしさ💦
なんで、マルシェの前日にしたの？
決めたのはわたしだけどね😓
カフェスタッフの生徒さんたち、カヒコでヘトヘトだけど、明日は朝からシフトに入っていて、、、
みんな、本当にありがとう😭
スタッフ以外の生徒さんたちは、「明日なに買う〜？マラサダ？スパむすび？どうしよう、迷う〜」とか言って楽しそうだったわ🤣
どれも美味しいから、全部買って🤣
明日は、カフェ店内も通常営業してますので、みなさんぜひ、マルシェに来て、ランチも食べて行ってくださいね❤️
今日はある方が取材にいらして、ハンバーガーを召し上がって、「ハンバーガー専門店にもひけをとらない美味しさですね‼️」と言ってくださいました❣️
「これは、何のソースを使っているんですか？」と聞かれましたが、、
それは企業秘密です🤣
リリコイパンケーキも召し上がっていたのに、ハンバーガーの感想が先でした😅
明日は、ハンバーガー1個予約入ってます。
後4個ありますよ❣️
プアラニさんも出店してくださいます❣️
ワンピースいっぱい持ってきてって、言っておいた🤣
カヒコの写真は後で載せますね。
そうそう、うちの息子のお嫁さんに、昨夜赤ちゃんが産まれました‼️‼️‼️
二人目の孫❤️
男の子です❣️未来のカネダンサーふたり🤣
流石に疲れたので、今日は早めに寝たいです😅
それではまた明日(^^)
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今日は、すごく忙しかったけど、お墓参りにも行けたし、なんとか予定を全部こなして、夜はカヒコのレッスンでした。
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なんで、マルシェの前日にしたの？
決めたのはわたしだけどね😓
カフェスタッフの生徒さんたち、カヒコでヘトヘトだけど、明日は朝からシフトに入っていて、、、
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「これは、何のソースを使っているんですか？」と聞かれましたが、、
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明日は、ハンバーガー1個予約入ってます。
後4個ありますよ❣️
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カヒコの写真は後で載せますね。
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2023年03月17日
MAHALO(^^)
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↓埼玉県北本市、駅から徒歩２分のハワイです
最近、うちのカフェのハンバーガーが、美味しいとよく聞きます。
先日、リピーターのお客様がハンバーガーを召し上がって、「今まで食べたこのお店のメニューの中で、1番美味しい」とおっしゃってました。
えっ⁉️1番美味しい⁉️リリコイパンケーキより⁉️
うちのハンバーガーって、そんなに美味しいの？💦
「オーナーなのに食べてことないんですか」ってよく言われるんだけど、、
ないんです🤣
実は試作会の時に食べたけど、いろんな味のを作っていたし、あんまり覚えて居なくて😅
お店で販売するようになってからは、一日限定5個なので、いつも完売になってしまい💦
予約すればとっておいてもらえるけど、お客様優先だから、、
今日は英会話終わってカフェに行って聞いたら、「1個ならあります」と言われ、、
でもそのときお客様がいらしたので、ラストオーダーの時間まで「どうかハンバーガーのオーダーが入りませんように」と祈りました🤣
やっと、やっとゲットできたハンバーガー。
主人に「半分残しておいてね」と言って、レッスン後に食べてみたら、、
本当に美味しいW(`0`)W
美味しくて、びっくりしました😅
「だから美味しいって言ってるでしょ」と主人は呆れていましたが💦
どうしてこんなに美味しいのかは企業秘密ですが、北本で1番美味しいパン屋さん（ここんさん）のバンズも、最高なのです❤️
「ハンバーガーなんて、全然売れないと思うわ」と言っていたのに、わたし。
最近は、お席のご予約時にハンバーガーもご予約される方も、ちらほら。
まだの方は、ぜひ召し上がってみてください。
感動的に美味しいです‼️（自画自賛🤣）
そして、同じハンバーグで、近々ロコモコが登場します‼️
ご要望が多いんですが、もう少しお待ちください😅
今日は、さくらまつりのことを書こうと思っていたのに、ハンバーガーの話しでこんなに書いてしまいました🤣
今日のレッスンでは、シニアクラスと初心者クラスに体験の方が来てくださいました❣️
お仲間になってくださるといいなぁ❤️
明日は雨で寒いみたいなので、みなさん風邪をひかないように気をつけてくださいね💕
雨だとお客様こないかな〜
ハンバーガー食べにきてねー❤️
私も仕事とお墓参り終わったら、行きます(^^)
そして夜はカヒコのレッスン😅
どうしてマルシェの前日にしちゃったんだろ😓
それではまた明日(^^)
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えっ⁉️1番美味しい⁉️リリコイパンケーキより⁉️
うちのハンバーガーって、そんなに美味しいの？💦
「オーナーなのに食べてことないんですか」ってよく言われるんだけど、、
ないんです🤣
実は試作会の時に食べたけど、いろんな味のを作っていたし、あんまり覚えて居なくて😅
お店で販売するようになってからは、一日限定5個なので、いつも完売になってしまい💦
予約すればとっておいてもらえるけど、お客様優先だから、、
今日は英会話終わってカフェに行って聞いたら、「1個ならあります」と言われ、、
でもそのときお客様がいらしたので、ラストオーダーの時間まで「どうかハンバーガーのオーダーが入りませんように」と祈りました🤣
やっと、やっとゲットできたハンバーガー。
主人に「半分残しておいてね」と言って、レッスン後に食べてみたら、、
本当に美味しいW(`0`)W
美味しくて、びっくりしました😅
「だから美味しいって言ってるでしょ」と主人は呆れていましたが💦
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「ハンバーガーなんて、全然売れないと思うわ」と言っていたのに、わたし。
最近は、お席のご予約時にハンバーガーもご予約される方も、ちらほら。
まだの方は、ぜひ召し上がってみてください。
感動的に美味しいです‼️（自画自賛🤣）
そして、同じハンバーグで、近々ロコモコが登場します‼️
ご要望が多いんですが、もう少しお待ちください😅
今日は、さくらまつりのことを書こうと思っていたのに、ハンバーガーの話しでこんなに書いてしまいました🤣
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お仲間になってくださるといいなぁ❤️
明日は雨で寒いみたいなので、みなさん風邪をひかないように気をつけてくださいね💕
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今度の日曜日は、初めてのマルシェ❤️
「マルシェいきますね」と言ってくれる方が多いのだけど
実際どのくらいの方が来てくださるのか、まったく読めません😅
でも、来てくださった方に楽しんでいただけるように、あれこれ考えています。
マルシェ限定のメニューも、いろいろできました❣️
今日試作したのは、カップdeモチコチキン
大好評のモチコチキンを、食べやすい大きさにして、カップに入れてみました。
ほかにも、スパむすびや
マラサダ、ミニパンケーキサンド
どれも、食べやすさにこだわりました❣️
もちろんおいしさにも🤣
ス⚫️バで、マラサダが始まりましたが、うちのマラサダの方が美味しいと、スタッフが言ってました🤣（ほんとかどうか、食べ比べてみたいよね）
そして、マルシェの日から、カフェラテやカフェモカも始まります‼️
カフェラテ大好きなわたし😍
今日も作ってもらって、美味しさに感激しました\(//∇//)\
もうセ⚫️ンイレ⚫️ンのカフェラテは飲めません🤣
マルシェ当日は、お店の外に椅子も出しますので、みなさん、お外で美味しいものを食べて、ハワイ気分を味わってくださいね❤️
今日は、ランチタイムは満席で、お帰りになったご家族もいらっしゃるそうで、、💦
ランチタイムは、ご予約をお勧めします💦
ホームページから、簡単にご予約できますので。
でも混んでいるのはランチタイムだけで、あとは予約なしで大丈夫です😅
一日中満席だといいのになぁ🤣
今日は、仕事がいっぱいあったのに、自分の部屋の断捨離をしました💦
ずっと片付けたいと思っていて、一つ片づけたら止まらなくなって💧
おかげで仕事が終わらなかったし、予定も全部こなせなくなりました😓
だけど、全然使っていない可愛いものとかが出てきたので、マルシェで売ろうかな🤣
夕方お店に行ったら、懐かしい方が‼️
昔、アシスタントになりたての頃、担当させていただいていたクラスの生徒さん。
なんと、娘さんがわたしの友達と同じハラウだとか。
「まさか、会えると思わなかったわ〜❤️」と喜んでくださいました💕
わたしもお会いできて嬉しかったです❤️❤️
お元気そうで、本当に良かった❣️
明日は雨みたいだけど、4レッスンと英会話頑張ります^_^
明日も元気に、明るく過ごしましょ❤️
それではまた明日(^^)
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今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
↓埼玉県北本市、駅から徒歩２分のハワイです
今度の日曜日は、初めてのマルシェ❤️
「マルシェいきますね」と言ってくれる方が多いのだけど
実際どのくらいの方が来てくださるのか、まったく読めません😅
でも、来てくださった方に楽しんでいただけるように、あれこれ考えています。
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今日試作したのは、カップdeモチコチキン
大好評のモチコチキンを、食べやすい大きさにして、カップに入れてみました。
ほかにも、スパむすびや
マラサダ、ミニパンケーキサンド
どれも、食べやすさにこだわりました❣️
もちろんおいしさにも🤣
ス⚫️バで、マラサダが始まりましたが、うちのマラサダの方が美味しいと、スタッフが言ってました🤣（ほんとかどうか、食べ比べてみたいよね）
そして、マルシェの日から、カフェラテやカフェモカも始まります‼️
カフェラテ大好きなわたし😍
今日も作ってもらって、美味しさに感激しました\(//∇//)\
もうセ⚫️ンイレ⚫️ンのカフェラテは飲めません🤣
マルシェ当日は、お店の外に椅子も出しますので、みなさん、お外で美味しいものを食べて、ハワイ気分を味わってくださいね❤️
今日は、ランチタイムは満席で、お帰りになったご家族もいらっしゃるそうで、、💦
ランチタイムは、ご予約をお勧めします💦
ホームページから、簡単にご予約できますので。
でも混んでいるのはランチタイムだけで、あとは予約なしで大丈夫です😅
一日中満席だといいのになぁ🤣
今日は、仕事がいっぱいあったのに、自分の部屋の断捨離をしました💦
ずっと片付けたいと思っていて、一つ片づけたら止まらなくなって💧
おかげで仕事が終わらなかったし、予定も全部こなせなくなりました😓
だけど、全然使っていない可愛いものとかが出てきたので、マルシェで売ろうかな🤣
夕方お店に行ったら、懐かしい方が‼️
昔、アシスタントになりたての頃、担当させていただいていたクラスの生徒さん。
なんと、娘さんがわたしの友達と同じハラウだとか。
「まさか、会えると思わなかったわ〜❤️」と喜んでくださいました💕
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2023年03月15日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
カフェのイベントのお知らせが多くて、まだお知らせしてなかったんですが💦
今年のGWは、久しぶりにまるひろのハワイアンウィークに出演させていただきます❣️
ずっとコロナで中止になっていて、去年から復活したけど、スプリングコンサートがあったので、エントリーしませんでした。
今年は、下記の２回に分かれて出演します。
５月３日（祝）１３時から１３時３０分
５月７日（日）１１時３０分から１２時
みなさん、観に来てくださいね❣️
まるひろが１週間ハワイになります‼️
観覧無料なアットホームなイベントですよ❤️
恩師のS先生や、フラシスの先生方も出演されます。
いよいよ、フラのシーズンだなぁ💓
今日の夜は選抜クラスとイベントクラスの練習でした。
さくらまつりと、まるひろに向けての練習も少し。
写真も動画も撮ってなかった😓
ゆうとくんがライブで演奏する曲目を見て、３年前の課題曲があったから踊ろうかと思ったけど、、、
まったく思い出せなかった🤣
そういえば、今日新曲の説明をしながら踊っていたら、急に私のApple Watchが、
「ごめんなさい、理解できません」
って喋ったの💦
すごくびっくりした〜💦
きっと何かの拍子で触ってしまって、siriが喋ったのね😅
みんなの声を代弁したらしいです🤣
去年の今頃は、スプリングコンサートの準備や練習ですごく大変だったんだろうなぁ💦
まったく記憶にないけど😅
去年の今頃は、１年後にカフェをやっているなんて、思ってもみなかった💦
スタッフのみんなも、、、
この１年で、というかこの半年くらいでずいぶん環境が変わったよね😅
みんなカフェの仕事楽しんでくれてると良いのだけど。
今日は、自宅で仕事をしてからカフェに行ってWi-Fiの設定をしました。
とっくに機械は届いていたのに、ずーっと放置していて😅
明日から、カフェ・キエレではフリーWi-Fiが使えます‼️
主人に言ったら、どんどん進化しているねと言ってくれたけど、そうではなくて、、
カフェが急にオープンしたので、いろいろなことが、後手後手になっているのです😅
またカフェの話になってしまったけど💦
明日はいろいろ仕事が山積み。
カフェにも行けるといいな。
最後に、Facebookがアップしてきた３年前の写真。
カイくん、痩せてるね⁉️
これは上尾の円山公園です。
いろいろなことを忘れてしまうのに、カイくんとでかけたところは覚えているのね🤣
それでは、明日も楽しく過ごしましょ❤️
それではまた明日(^^)
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５月３日（祝）１３時から１３時３０分
５月７日（日）１１時３０分から１２時
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いよいよ、フラのシーズンだなぁ💓
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ゆうとくんがライブで演奏する曲目を見て、３年前の課題曲があったから踊ろうかと思ったけど、、、
まったく思い出せなかった🤣
そういえば、今日新曲の説明をしながら踊っていたら、急に私のApple Watchが、
「ごめんなさい、理解できません」
って喋ったの💦
すごくびっくりした〜💦
きっと何かの拍子で触ってしまって、siriが喋ったのね😅
みんなの声を代弁したらしいです🤣
去年の今頃は、スプリングコンサートの準備や練習ですごく大変だったんだろうなぁ💦
まったく記憶にないけど😅
去年の今頃は、１年後にカフェをやっているなんて、思ってもみなかった💦
スタッフのみんなも、、、
この１年で、というかこの半年くらいでずいぶん環境が変わったよね😅
みんなカフェの仕事楽しんでくれてると良いのだけど。
今日は、自宅で仕事をしてからカフェに行ってWi-Fiの設定をしました。
とっくに機械は届いていたのに、ずーっと放置していて😅
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主人に言ったら、どんどん進化しているねと言ってくれたけど、そうではなくて、、
カフェが急にオープンしたので、いろいろなことが、後手後手になっているのです😅
またカフェの話になってしまったけど💦
明日はいろいろ仕事が山積み。
カフェにも行けるといいな。
最後に、Facebookがアップしてきた３年前の写真。
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2023年03月14日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
昨日から、マスクをする、しないが自己判断になりましたが、みなさんどうされてますか？
昨日新宿に行ったら、電車の中も駅も、99%の人がマスクをしてました。
そして、昨夜と今日のフラレッスンでは、100%全員マスクをしてました💦
私は花粉症だからまだしているけど、、、
レッスンのときのマスクは、個人の自由ですからね(^^)
でも、みんながしているのに、はずすのは勇気がいるよね😅
今日は、月に一回のお花のレッスンでした。
いつも夜中に仕事しているので、早起きはつらいけど、大好きなアレンジをしていると、頭を空っぽにできるし、かなり幸せです❤️
今日のレッスンの課題は「自由に作る」
なんと、先生の見本がありませんでした💦
見本がないと聞いて、え⁉️⁉️と思ったけど、今回は自分の感性で作ってみました😅
今日の花材はこちら
大輪の花が多いし、桜の枝が難しいなぁ😓
できた作品はこちら
今日は、途中で先生のアドバイスはいっさいなくて、完成してからグループごとに先生に見ていただくという形でした。
毎回思うのだけど、同じ花材を使っているのに、本当にみなさん全く違った作品になるのです。
特に今日は、自由に作っていいということだったので、本当にいろんな作品ができました。
長い桜の枝をそのまま生かして、ダイナミックなアレンジを作った方、、
ぎゅっとお花たちを集めて、こじんまり可愛らしく作った方、、
私の作品は、、、どんな印象かわからないけど、あとから見たら先生の作品に似ていたので嬉しかった❤️
だけど、アレンジには正解も間違いもなくて
それぞれに美しいし
個性が出ていて素敵だし
自分が気に入っていれば、それで良いのです💓
まるで、人生と同じだなと思いました。
先生は魔法使いのようです。
1本のお花の角度を変えただけで、まったく違う印象になったりして。
それも、人生と同じ。
何を優先するのか、、お花の角度や配列を変えられるのは、自分だけですよね。
夢中になれることがあるっていいな❤️
生徒さんたちにとって、それがフラだったら嬉しいです😆
体育センターのレッスン後に、カフェに行って、早速カウンターに飾ってみました。
イースターのうさぎと並べたら、なかなかいい感じ🤣
今日も試作品がありました。
カフェモカとチョコクリームのミニパンケーキサラダ。
チョコとチョコ⁉️⁉️⁉️と思ったけど、どちらもかなり美味しかったです\(//∇//)\
カフェモカもカフェラテも、すごく美味しい💓💓💓
マルシェの日から、スタートするそうです❣️
みなさん、ぜひ飲んでみてくださいね‼️
これじゃあ全然ダイエットできないよねえ😓
夕方いらしていたリピーターの方が、「ハンバーガーが1番美味しい‼️」とおっしゃってました。
そうなの⁉️
Mちゃん、帰る前に食べたそうです🤣
私も食べてみたいわ❣️
最後に、、
ホワイトデーにダーリンから❤️
そして、今日は兄の命日なので、兄の好きだったあんぱんとビールを買ってきてくれました。
優しいな😭
明日は定休日ですが、いろいろ仕事があるのでカフェに行きます。
そして夜は、2レッスン。
明日も、明るく元気に頑張りましょう❤️
それではまた明日(^^)
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いつも夜中に仕事しているので、早起きはつらいけど、大好きなアレンジをしていると、頭を空っぽにできるし、かなり幸せです❤️
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なんと、先生の見本がありませんでした💦
見本がないと聞いて、え⁉️⁉️と思ったけど、今回は自分の感性で作ってみました😅
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大輪の花が多いし、桜の枝が難しいなぁ😓
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特に今日は、自由に作っていいということだったので、本当にいろんな作品ができました。
長い桜の枝をそのまま生かして、ダイナミックなアレンジを作った方、、
ぎゅっとお花たちを集めて、こじんまり可愛らしく作った方、、
私の作品は、、、どんな印象かわからないけど、あとから見たら先生の作品に似ていたので嬉しかった❤️
だけど、アレンジには正解も間違いもなくて
それぞれに美しいし
個性が出ていて素敵だし
自分が気に入っていれば、それで良いのです💓
まるで、人生と同じだなと思いました。
先生は魔法使いのようです。
1本のお花の角度を変えただけで、まったく違う印象になったりして。
それも、人生と同じ。
何を優先するのか、、お花の角度や配列を変えられるのは、自分だけですよね。
夢中になれることがあるっていいな❤️
生徒さんたちにとって、それがフラだったら嬉しいです😆
体育センターのレッスン後に、カフェに行って、早速カウンターに飾ってみました。
イースターのうさぎと並べたら、なかなかいい感じ🤣
今日も試作品がありました。
カフェモカとチョコクリームのミニパンケーキサラダ。
チョコとチョコ⁉️⁉️⁉️と思ったけど、どちらもかなり美味しかったです\(//∇//)\
カフェモカもカフェラテも、すごく美味しい💓💓💓
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みなさん、ぜひ飲んでみてくださいね‼️
これじゃあ全然ダイエットできないよねえ😓
夕方いらしていたリピーターの方が、「ハンバーガーが1番美味しい‼️」とおっしゃってました。
そうなの⁉️
Mちゃん、帰る前に食べたそうです🤣
私も食べてみたいわ❣️
最後に、、
ホワイトデーにダーリンから❤️
そして、今日は兄の命日なので、兄の好きだったあんぱんとビールを買ってきてくれました。
優しいな😭
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そして夜は、2レッスン。
明日も、明るく元気に頑張りましょう❤️
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2023年03月13日
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
今日はカフェのことを書くから、このバナーをここに。
カフェ・キエレのオフォシャルサイト
みなさんにお知らせです❣️
現在、うちのカフェは水曜日が定休日ですが、４月からは定休日がなくなります。
そして、金、土、日は２０時まで営業時間が延長になります。
今月も２６日にお休みしますが、来月からはフラのイベントで土日に臨時休業することが多くなります。
なので、不定休にすることにしました。
それと、以前から閉店が早過ぎて夕飯を食べに来れないという声が、お客様からありましたので、思い切って週末だけ1時間延ばすことにしました。
平日のランチタイムはドリンク無料というサービスがありますが、週末はディナータイムに何かサービスを考えようと思っています。
今日は、新宿のミーティングから帰ってカフェに行ったら、試作品がいっぱい🤣
ただでさえお客様の少ない月曜日に雨が降ってしまって、暇だったのね😅
これは、マルシェ用に試作してもらったスパむすび。
この間コストコに行った時にスパムが売ってて、スパむすびを売りたいなーと思って買ってきたの。
スパむすびって、日本ではあまり食べる機会ないですよね？
うちのカフェ秘伝のタレを使って作ってみてーと頼んだら、キッチンリーダーのKさんが、いろんな種類のを作ってくれました❤️
その中からこのふたつを持って帰って食べたけど、、、
めちゃくちゃ美味しい\(//∇//)\
ハワイで売ってるスパむすびより美味しいから‼️
きっと、お料理のセンスがあるんだろうな〜
私にはないものです🤣
うちのカフェのドレッシングはKさんの手作りなんですが、現在新しいドレッシングを考案してもらっているところ。
「これ使って、ドレッシング作れる？」って聞いたら、はいはい、これでどうですか〜って、何種類も作ってくれる🤣
今でも大好評のスペシャルサラダが、さらに美味しくなる日も近いです❣️
そして、そして、近いうちにパーティプランというのも、始めたいと思っています。
新しく入ったKちゃんが、お皿に可愛いイラストを描いたり、パンケーキのデコレーションができるので、、、
お誕生日に、スペシャルなパンケーキをご提供できるようになります‼️
それと、4名さまからオーダーできるパーティプランは、お好きなお料理を選んでセットにできるお得なプラン。
お子さんやお孫さんのお誕生日とか、女子会とか、いろんなシーンでうちのお店を使って欲しいな〜
この間、リピーターのご家族連れのお子さんが「アロハー‼️」って大きな声で言いながら入ってきてくれて
おばあちゃまとママと、もう一人のお子さんと、みんなで楽しそうに食事をしてくださっていて嬉しかった❤️
美味しいものって、みんなを笑顔にするんですね💕
カフェにいくと、いつもお客様の笑顔がいっぱいで、こちらまで幸せな気持ちになります❤️
スパむすびの他にも、マルシェ用にとミニパンケーキサンドのいろんな味のが作ってあって、、
それにマラサダもあった🤣
どんだけひまだったの😓
今日は売り上げが少ないというので、夕飯をテイクアウトして帰りました。
オープン以来1番少ない売り上げだった😓
だけど、いろいろ新しいことを企画して、形にしていくのが、とても楽しくて❤️
私は考えるだけで、形にしてくれるのはスタッフのみんなです❣️
今日の売り上げはあんなだけどさ〜💦
カフェ・キエレが、ブレイクしてくれる日が来ると、信じてます🤣
とりあえず、マルシェがもうすぐです。
昨日まで予報は雨だったけど、今日見たら晴れになってた‼️
暖かくなったから、テラス席も作ろうかなぁ❤️
みなさん、マルシェ来てくださいね❤️
それではまた明日(^^)
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今月も２６日にお休みしますが、来月からはフラのイベントで土日に臨時休業することが多くなります。
なので、不定休にすることにしました。
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平日のランチタイムはドリンク無料というサービスがありますが、週末はディナータイムに何かサービスを考えようと思っています。
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ただでさえお客様の少ない月曜日に雨が降ってしまって、暇だったのね😅
これは、マルシェ用に試作してもらったスパむすび。
この間コストコに行った時にスパムが売ってて、スパむすびを売りたいなーと思って買ってきたの。
スパむすびって、日本ではあまり食べる機会ないですよね？
うちのカフェ秘伝のタレを使って作ってみてーと頼んだら、キッチンリーダーのKさんが、いろんな種類のを作ってくれました❤️
その中からこのふたつを持って帰って食べたけど、、、
めちゃくちゃ美味しい\(//∇//)\
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きっと、お料理のセンスがあるんだろうな〜
私にはないものです🤣
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「これ使って、ドレッシング作れる？」って聞いたら、はいはい、これでどうですか〜って、何種類も作ってくれる🤣
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新しく入ったKちゃんが、お皿に可愛いイラストを描いたり、パンケーキのデコレーションができるので、、、
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お子さんやお孫さんのお誕生日とか、女子会とか、いろんなシーンでうちのお店を使って欲しいな〜
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美味しいものって、みんなを笑顔にするんですね💕
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オープン以来1番少ない売り上げだった😓
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今日の売り上げはあんなだけどさ〜💦
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