2023年05月27日

６月からの新メニュー！！

MAHALO(^^)

今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。

今日はカフェのお話。

元々は、オーガニックのカフェを作りたかった私。

フラみたいに、心にも体にも良いカフェにしたかったの。

だけどいろいろ調べたらコストがかかりすぎることがわかり、断念しました。

それでも、パンケーキの粉やメイプルシロップ、レモネードはオーガニックだし、食材もこだわって仕入しているんですが、、

ハワイの人は健康志向で、オーガニック食材だけのスーパーもあるくらいなので、やっぱりヘルシーメニューも作りたい‼️

と、料理長に言ってみました🤣

ランチにいつも来てくださる常連さんも飽きることがないように、新メニューも増やしたかったし。

そしたら、今日試作が出来上がってました。

じゃ～ん❣️

名前は、、まだない🤣

スープと豆乳プリン、平日だとドリンクもついて１３２０円（税込）

お得過ぎない⁉️

１日限定１０食です❣️

豆乳プリンは単品での販売もします。

ほんのりココナツの味がしてすごく美味しい💕

マンゴーかストロベリーのソースが選べます❣️

スープは、遊びに来ていた娘に味見してもらったら、美味しいからとほとんどとられてしまいました😓

それから、、、

夏野菜カレー❤️

こちらも１３２０円（税込）平日だとドリンクもつきます。

大好評のうちのカレーに夏野菜‼️美味しくないわけがない‼️

それから、マルシェで大好評のマラサダを、週末限定で販売することになりました。

金土日と祝日のみ、１日１０個限定。

マルシェの時だけでなく、普段から売って欲しいとのお声をたくさんいただいたので。

でも売れ残ると廃棄になってしまうので、週末だけにします。

それとね、、

マルシェの時だけだったハワイの雑貨の販売を、常設コーナーを作っていつでも購入できるようにしようと思います。

先日マルシェにいらしたお客様から、マルシェの時だけでなく、いつも販売してほしいという意見がありました。

たしかに、マルシェの時に来られない方もいらっしゃるし、マルシェを知らない方もいますのでね。

そして、美味しいものを食べるだけでなく、お買い物の楽しみもあったら、ますますカフェキエレに来るのが楽しくなるんじゃないかと、、、

って、自分がお買い物好きなだけ🤣

そんなふうに考えていたら、ある企業から「ハワイの雑貨を販売しませんか」とメールが来ました。

また引き寄せた？🤣

ほかにもいろいろ仕入れ先を調べています。

どんなものを販売するか、お楽しみに❤️

一日中カフェのことを考えていますが、フラもちゃんとやっています😅

今日は午前中の親子クラスはお休みが多かった💦

午後のエンジョイクラス　

エンジョイクラスの生徒さんが、先日マルシェで買った函館のK子さんのねこちゃんを持ってきたの❤️

ちゃんと、「KIELE」って刺繍してあるパウスカートも履いてるの❣️

そしたら、アシスタントMちゃんの次女、Mちゃんが気に入ってしまい、絶対に離さない🤣

可愛いなぁ😍😍😍

今日はねこちゃんのおかげで、おりこうに１時間待ってられました🤣

お昼休みには、Mちゃんの娘2人を連れて、市役所のマルシェも下見に行きました。

ここは調理もできるそうなので、モチコチキンも販売できそうです❣️

レッスンが終わったら、娘と孫が電車で来たので、駅で拾って伊奈のバラ園へ。

何回薔薇を見に行くんでしょうか⁉️🤣

終わり気味だったけど、まだ綺麗に咲いているエリアもありました。

孫はこのどこでもドアがお気に入り❤️

ついでに、鴻巣のパピーも見に行きました。

こちらももう終わり気味だけど、お祭りが終わったので、無料で摘み取りしていいと書いてありました。

孫が小さな手で、花好きな私と娘のために、一生懸命花を摘んでくれて感激❤️

疲れたので夕飯は、カフェのテイクアウトとなりました😅

さて、明日は久しぶりにみんなでお出かけします❣️

追伸
おかげさまで、６月のライブも満席になりました。
ありがとうございます❤️

みなさん、楽しい休日をお過ごしくださいね❤️

明日もみなさんにとって、良い１日になりますように❤️

それではまた明日💕

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