2023年01月31日
カフェの営業時間等のお知らせ
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
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レセプションのご報告の途中ですが、大切なお知らせがあるので、今日はそのことを書きたいと思います。
2日間のレセプションで、実際にやってみてスタッフのみんなから出た意見を店長がまとめて報告してくれました。
その結果、人手が足りず、全メニューをご提供することができないということがわかりました。
オーダーシステムが入るまで、手書きでオーダーを取ったり、お会計も手打ちだったり、とにかく手間がかかるのです。
まだみんな不慣れで、少ない人数でキッチンもうまく回るか不安だということで、、
2月中は少ないメニューでやらせていただくことにしました。
そして、下記のとおり営業時間等を変更させていただきます。
営業時間 11時から19時(ラストオーダー18時)
2月4日のオープン当日のみ、21時まで(ラストオーダー20時)
定休日 水曜日
お店の電話は6日に開通しますので、それ以降はお電話でご予約できます。
それまでの予約は、メールやメッセージなどでお願いします。(ホームページもまだないので、フラの方のサイトからでも大丈夫です)
4日と5日は、ご予約不可とさせていただきます。
しばらくの間、お支払いは現金とPayPayのみとなります。
グループでご来店の場合、個別のお会計はご遠慮ください。
駐車場は、お店の前に二台あるほか、近隣のタイムズパーキングと提携しました。
2000円以上のご飲食で割引チケットをお渡ししますので、お会計時に駐車場の利用がある旨お知らせください。
提携駐車場は、下記の場所です。
3月からはスタッフが増えますので、営業時間も伸ばせるかもしれません。
メニューは少しずつ増やします。
とりあえず、お知らせは以上です。
初めから、完璧にやろうなんて、所詮無理な話で、、
オーダーシステムが間に合わないとわかってから
いまできることを、無理せずやればいいのだと思うようになりました。
スタッフのみんなは、カフェでの仕事がすごく楽しいと言ってくれているので
負担をかけて楽しく無くなってしまうのは困ります💦
みんなが楽しくて幸せな気持ちになれる、それがハワイだから❤️
カフェ・キエレがだんだん成長していく様子をみなさんもあたたかく見守ってください💕
ところで今日から、生徒さん向けのプレオープンが始まりました。
最初のお客様は、レフアクラスの皆さん💕
今日から、バイトのMちゃんが入ってくれました❣️
生徒さんの娘さんです❤️
プアナナさんのクリップ、たくさん並べました💕
みなさん、欲しいもの見つけたらすぐに買ってくださいね🤣
私は経営する立場なので、効果的な宣伝を一生懸命考えてます。
繁盛店にして、スタッフのみんなにたくさんお給料払いたいから❣️
「カフェ・キエレで働いているなんて羨ましい」と言われるように。
みんなと0から作り上げたカフェ・キエレ。
グランドオープンまで、あと3日😅😅😅
久々に、カイマナの写真
それでは、また明日❤️
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