2023年01月26日
カフェ・キエレのパンケーキ
MAHALO(^^)
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
今日も日中は、カフェでレセプションの準備。
ありがとうございます💕💕💕
コーヒーしかお出しできなくて、ごめんなさい🙏
その後、スタッフのみんながパンケーキの研修をして、今日のランチはパンケーキの実食となりました❣️
ロールスクリーンの木の形は、模様ではなくて木の影です😅
わーい❤️完成したカフェで、みんなでパンケーキ💕💕💕
うちのホイップクリームは、温かいとすぐにとけてしまうので、パンケーキには乗せずに別添えにしてあります。
Mちゃんは、４月からスタッフになる予定❤️
今日面接に来てくださった方は、３月から就職してくださいます(^^)
２月はまだ人手も足りないし、オーダーやキャッシャーもアナログで慣れるまでは大変だと思いますが、、
みんな頑張ってね💕
それと、プアナナさんのアクセサリー、欲しいと言う生徒さんが多かったので、また仕入れることにしました。
プレオープンの時から、買ってもいいですからね❣️
フラシスの先生方から、素敵なお花をいただきました\(//∇//)\💕💕💕
嬉しい😆😆😆😆
お店の中が、一気に華やかになりました💕💕💕
お忙しい中、S子先生が届けてくださって❤️
ありがとうございます💕💕💕
コーヒーしかお出しできなくて、ごめんなさい🙏
その後、スタッフのみんながパンケーキの研修をして、今日のランチはパンケーキの実食となりました❣️
ロールスクリーンの木の形は、模様ではなくて木の影です😅
わーい❤️完成したカフェで、みんなでパンケーキ💕💕💕
パンケーキのソースは、すべて私の考案です。（っていうか、それしかやってない？🤣）
１番のオススメは、、、
リリコイパンケーキ❤️
ハワイ通の皆さんならご存知の、リリコイバターを使用しています‼️
リリコイバターが高いので、メニュー開発の途中で国産のものにしてみたら全然味が違ってしまい💦
コストがかかるけど、ハワイ島産のリリコイバターを、わざわざ取り寄せています❣️
関東では、中目黒まで行かないと食べられないはず。
埼玉では、他にはないと思います‼️
本当に、本当に、すごく美味しいから食べてみてください❤️❤️❤️
そして、こちらはマンゴーバナナパンケーキ💕
「美味しいねぇ‼️」って、みんなで自画自賛🤣
「美味しいねぇ‼️」って、みんなで自画自賛🤣
うちのホイップクリームは、温かいとすぐにとけてしまうので、パンケーキには乗せずに別添えにしてあります。
他にもミックスベリーパンケーキ、チョコバナナパンケーキ、季節のパンケーキ（オープン時はいちご）などの種類があります❣️
パンケーキミックスも、メイプルシロップもオーガニックです‼️
ソースをかけていない、クラシックパンケーキもありますよ(^^)
やっぱりパンケーキを、ランチタイムにもご提供することにしましたので、ぜひご賞味くださいね💕💕💕
私はレッスンがあるので、夕方帰りましたが、その後アシスタントのMちゃんがお手伝いにきてくれたようです。
Mちゃんは、４月からスタッフになる予定❤️
今日面接に来てくださった方は、３月から就職してくださいます(^^)
そうそう、毎日てんてこ舞いの店長Mちゃんが、黒板に可愛いイラストとメニューを描いてくれました💕
２月はまだ人手も足りないし、オーダーやキャッシャーもアナログで慣れるまでは大変だと思いますが、、
みんな頑張ってね💕
それと、プアナナさんのアクセサリー、欲しいと言う生徒さんが多かったので、また仕入れることにしました。
プレオープンの時から、買ってもいいですからね❣️
私の家にあったドラセナとかをYさんが植えてくれました💕
ちゃんと育つかな〜
ロールスクリーンを開けておくと、外からよく見えます。
そして夜は、カヒコ4期生のレッスンでした。
チャントしながらのダックウォークが、すごくしんどかった💦
レセプションまで後１日‼️‼️
アロハシャツは今日届いたけど、まだ届いていないものがいくつかあるの😓
明日無事に届きますように💦
それでは、また明日❤️
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