2022年11月28日

エッグスンシングスで思ったこと

MAHALO(^^)

今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます。

ハワイでエッグスンシングスに行ったのは、もう10年も前のこと。

その時の記事を見つけたので、読んでみてください↓


詳しくは書いてないけど、この日エッグスンシングスはとても混んでいました💦

入り口の外まで大行列、それも日本人ばかり😅

待っていたらかなり時間がかかりそうなので、テイクアウトにしたのです。

クヒオビーチのはずれの、テーブルと椅子があるところで、食べたのを覚えています。

なぜ、そんな昔の話をするかというと、今日さいたま新都心のエッグスンシングスに行ってきたのです。

一昨日行った時はお腹いっぱいで入れなかったので

改めて、メニューのリサーチに❣️
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アボガドシュリンプサラダ
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モチコチキン
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アヒポキ
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考えてみたら、日本のエッグスンシングスに行ったことがありませんでした😅

日本にできたとき、大人気で激混みなので、行く気がしなくて

なんとなく行きそびれてそのままに。

でもやっぱり、ハワイアンカフェを始めるんだから、チェックしておかないと、、と思ったんですよね。

最近、ハワイアンの試食ばかりしているので、ソースに何が入っているかもわかるようになりました🤣

どんなお皿を使っているか、どんな盛り付けをしているか、お料理の量は適量か、、、

接客の様子も、すごく注意して見てました😅

エッグスンシングスは、メニューがすごく多くてカフェというよりファミレスっぽいですが、いろいろ参考になることがありました。

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昔、すごく話題になった、このパンケーキ❣️

食べながら思いました。

ハワイでこのお店のパンケーキを食べてから10年、、

まさか、自分がカフェを経営することになるとは‼️‼️‼️

人生、何があるかわからないものですね🤣

わからないから、人生は面白いのかも❣️

10年後には、何をやっているかなぁ💦

飲食業という、新しい世界に足を踏み入れて、、、

また見たことのない景色が見られると思うとワクワクします❤️

うちのカフェもパンケーキがウリなので、オープンしたらぜひ食べに来てくださいね‼️

エッグスンシングスに負けないくらい美味しいから🤣(自画自賛)


帰る前に、孫と一緒にツリーの飾り付けをしました。

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うちのツリー、2メートル近くあります💦

大きなツリーをリビングに飾るのがずっと夢で、この家に引っ越した年に買ったんだけど

リビングに飾るとわんこたちがいたずらするので、玄関になりました😅

夢は叶ったけど、毎年飾るのも片付けるのも大変🤣

スタジオのツリーは、今週末のレッスンのとき、ケイキちゃんたちと飾る予定❤️

みんな、楽しみにしていてね💕

明日は暖かくなるようです(^^)


みなさんにとって、良い1日になりますように❤️


それではまた明日❤️

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カフェ | ハワイ

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