2023年08月

2023年08月11日

MAHALO(^^)

フラオハナプアナニキエレ主宰、カフェキエレオーナー草野朋子です(^^)

今日も私のブログを訪問してくださり、ありがとうございます😊

今日はホアラさんのライブでした‼️

6月はルボンダさんだったので、4ヶ月ぶり❣️

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また一段とパワーアップしていてびっくり‼️

まゆみさんもさらに上手になってました❤️

今日のお客様は、ライブが初めての方が多く、火曜ハイビスカス(エンジョイクラス)の生徒さんも6人来てくれました💕

普段イベントに出ない生徒さんたちが一緒に「アイノカタチ」を踊ってくれて嬉しかった❤️

恥ずかしいと言っていたので、お顔は隠しておきます😅
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「フラガール」や
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「花は咲く」も踊りました❤️
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インスタのストーリーズにアップしましたが、ライブ限定のお料理を一気にたくさん作ってすごい😅
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そして、作り終わったら踊るスタッフ❤️

もう忘れかけている曲を踊らされるから大変よね🤣

でもメレフラだから間違えてもいいの。

私も何回も創作ダンスしてしまった😅

初めてライブにいらしたお客様も、みなさん楽しかったと言ってくださって嬉しかった💕

そしてとってもおいしかったと言ってくださいました❤️

素敵なカフェと、素敵な音楽と、美味しいお料理と、フラ❤️❤️❤️

最高の組み合わせだと思いません⁉️

そんな素敵なお店が北本にあるなんて‼️

と、自分で言ってみた🤣

次回からは、お料理を4つくらいの中から選べるようにしようかなと思っています💕

10月はマカラプアさんとゆうとくん、12月はホアラさんで、クリスマスライブをやってくれるらしいです❣️

乞うご期待💕💕💕

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終わってから生徒さんたちと写真撮りました。

来てくれてありがとう❤️❤️❤️

明日はビアガーデンです🤣

明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️

それではまた明日💕


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カフェ | フラ

2023年08月10日

MAHALO(^^)

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今朝Facebookを見ていたら、先日カフェに来てくれたFさんが、「ここはどこ⁉️悲しい‼️悲しい‼️」とアップしていました。

なんかゴーストタウンみたいな場所の写真をアップしていて、最初はなんのことかわからなかったんですが、、

マウイ島のラハイナが、山火事の延焼で壊滅的な状態だと、、💦💦

その後はハワイ関係の方はみんなこの話題をアップされてました。

これは、カラニペアがアップしていた写真
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目を疑いますよね、、

夜にはNHKのニュースでもやっていたけど、空襲にあったみたいな光景でした、、

Fさんは以前マウイ島に住んでらして、私とY先生がマウイに行った時に案内してくださった方。

そのときにラハイナにも連れて行ってくださいました。

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その後、私はひとりでFさんに会いにマウイに行きました。

その時に行ったクラロッジも燃えてしまったそうです😭

とても素敵なところだったのに😭
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ナプアのお家はその近くだと聞いていたけど、大丈夫なのかな💦

そういえば、ラハイナには、2012年の1月に主人とふたりで行ったこともありました。

キヘイのコンドミニアムに泊まって、ラハイナにルアウを見に行きました。

まだ英語も全然喋れなくて、完全アウェイだった思い出が。

スマホの中には写真がないんだけど、このブログを遡ればあるはずです。

まだ火災は続いていて、観光客を含めて11000人もの方が島外に避難されたとか、、

お盆休みで日本から行かれる予定の方もいたと思います。

本当に、いつなにが起こるかわかりませんね😓

他人事ではありません。

亡くなられた方のご冥福を心よりお祈りいたします。

これ以上被害が大きくなりませんように🙏

何かできることがあれば、協力したいです。


今日は、クムのプライベートレッスンに行ってきました。

新曲を1曲と、もう1枠は来月のショーで踊る曲の技術指導をしていただきました。

少人数で踊る3曲を、クムと奥様が見てくださっている前で1人で踊って、、、

緊張した😅

でもそのうちの2曲をクムと奥様が褒めてくださってすごく嬉しかったです❤️

もう1曲は初めての経験なので、ちょっと苦戦しています💦

こんなに何曲も踊るのは、生徒時代のホイケ以来💦

2階席はまだ空いているようなので、よかったら見にいらしてくださいね💕

さて、明日からお盆休みという方も多いと思いますが

明日はカフェでホアラさんのライブがあります。

怒涛のオープンマイクを経験したので、明日は楽勝‼️なはず😅

みなさん、楽しいお盆休みを過ごしてくださいね❤️


明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️

それではまた明日💕


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ハワイ | フラ

2023年08月09日

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最近カフェの話題が続いていましたが、今日はフラのお話。

クムが主催されるイベント「ワイワイフェスタ」まで1ヶ月を切りました。

先生方が出演するショーは夕方からで、日中はクムを師事している先生方の生徒さんたちが踊ります。

うちのハラウからは、選抜クラスが1曲、複数クラスの合同で1曲踊ります。

今日は選抜クラスとイベントクラス(ロケラニ)のレッスンでした。

選抜クラス(1人お休み)
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フォーメーションの練習しましたが、、

どうもしっくりこなくて😓

もう一工夫ほしいような、、

新生選抜クラスのメンバーは、初めてクムに見ていただける貴重な機会。

がんばらないとね‼️

レッスン時間が続いていたので、合同の曲を踊ってみました。

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ロケラニは新曲の細かいところを合わせて
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難しい曲なんだけど、みんなだけで踊ってみたら、意外によく踊れていてびっくり😅

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10月1日のイベントで初披露する予定です。

秋のイベントはいろいろ決まっているんですが、そこで踊る曲がまだ全部は決まってないのです💦

なんか、カフェのイベントにいつも追われている感じ💦

最近暑さのせいか?ボケていて、、、

昨日も北本まつりの会議の場所を間違えていたし(間に合ったからよかったけど)、今日も体育センターでレッスンなのにスタジオだと思っていたし

生徒さんたちとコンペを見に行くチケットを買ったのに、自分の分を頼んでなかったり😓

とりあえず、いまは「ワイワイフェスタ」に集中したいと思います😅

自分が踊る曲の練習もしないと💦💦💦

最近疲れ気味だけど、明日も頑張ります‼️

もうすぐお盆でレッスンは休みになるからね😅


追伸
最近、「カイくんとマナちゃん元気ですか?」ってよく聞かれるの💦

元気です❣️

今日のカイマナ❤️

雷が怖くて、カイくんにくっついてきたマナちゃん
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マナちゃんの足が🤣
明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️
それではまた明日💕

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フラ 

2023年08月08日

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今日はカフェからのお知らせが二つ。

まずひとつめ。

今週金曜日は、ホアラさんのライブです❣️
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キャンセルが出まして、まだ少しお席あります。

今回は「フラガール」とか「アイノカタチ」をリクエストしてあります。

10月は他のミュージシャンなので、しばらくホアラさんの演奏聴けませんからね💦

ご予約は私宛、またはカフェにお電話、ホームページからも承ります(^^)

お知らせふたつめ。

ご要望の多かった「オードブル」ができました‼️
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お盆で来客の予定があって、お料理どうしようかな〜とお悩みのあなた‼️

ハワイアンオードブルはいかがですか?

定番のモチコチキン、ガーリックシュリンプのほか、大人気のスパむすびの、あのスパムも入れました‼️

そしておつまみにぴったりなガーリック枝豆も❣️

珍しいので話が盛り上がること間違いなし❣️

1人前1620円です。

ご注文は2名様分から承ります。

主食も欲しいのよねと言う方のために、オプションでフライドライスとミニパンケーキもご用意しました。

ご予約は2日前までにお願いします❤️

手前味噌だけど、かなりの美味しさです‼️


今日はエンジョイクラスのアシスタントに、お仕事終わってすぐに選抜クラスのSちゃんが駆けつけてくれました。

救世主に見えました⭐️
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あとからSさんもきてくれて。

本当にありがとう😭

今日はちょっと予定が多過ぎました。

北本まつりの会議はエアコンの効いていない部屋で、頭がぼーっとしました。

疲れ過ぎたので早く寝ます💦

明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️
それではまた明日💕

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カフェ 

2023年08月07日

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昨日のオープンマイクのご報告をざっくりと😅

そもそも、オープンマイクというものが、どういうイベントなのかわからないまま当日を迎えたわたし。

10時にカフェに行くと、もう何人かの出演者の方達がいらして準備してらっしゃいました。

オープンの11時には大勢のお客様がいらして、あっという間に満席に😅

12時には一般の方のご予約も入っていたので、テーブル2つは空けておく必要があり、、

予備の丸椅子を出して、ドリンクだけの方はテーブルではなく窓側に移動していただいたり、、

ぎゅうぎゅうな感じで、オープンマイクはスタートしました😅

ランチ時に、私の生徒さんのM子さんの出番だったのですが、その頃が1番人が多かったかな💦
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O田先生とのハーモニーがとても素敵でした❤️

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この方は、歌のほかにフラも踊られてました❤️

みなさんお上手だったのに、忙しくてじっくり聴いてられなくて残念💦

当初は、オーダーは事前精算でお願いしていたのですが、だんだん人が多くなったり、演奏中だったりして、身動き取れなくなり途中からはテーブルオーダーになりました。(それが混乱の元💦)

昨日も書きましたが、30人を超えるお客様に、キッチン2人、ホール2人(そのうちひとりは半人前の私🤣)

いつものライブと違って、お客様がいろんなタイミングで、いろんなものをオーダーされるので、、💦💦💦

本当に戦場のようで、、

キッチンのKさんとM子さん、ホールのK子さんとは、戦友になりました🤣

テーブルでオーダーされた方がお席を移動されたりするので、お料理がどなたのものか把握しきれなくなり、、

疲れて頭もぼーっとしてきて

「先生、このハンバーガーはどちらのお客様ですか?」と聞かれて

「う〜ん、、わかんない😅」

スタッフは本当に大変でしたが、お客様はみなさんとっても楽しそうでした‼️

13時と15時にはメレフラタイムがあって、アロハダックスさんと加藤早苗先生が演奏してくださいました💕
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踊れるスペースが狭くて、申し訳なかったです💦

私も早苗先生にお声がけいただいて、みなさんと1曲踊らせていただきましたが、スタッフはみんな忙しかったので、写真も動画も撮ってくれてない🤣

出番が終わってもみなさんそのまま滞在してくださって、あとからまた新しいお客様がいらしたりして

私の生徒さんには、ご予約のお客様がいらした時に席を開けてもらうことに💦

本当にごめんなさい🙏

完全に定員オーバーだったのですが、賑やかで楽しかったそうで、次回も同じやり方にするとのことでした😅

うちのお店は大変すぎるので、メニューをいくつかに絞るとか、オーダーの方法も考えなければと思いました💦

そして当日もう少しスタッフをいれないと💧

それにしても昨日はよく働きました。

あんなに働いたのは、カフェオープン以来初めて🤣

来月のオープンマイクも開催が決まっています。

出演者、メレフラ参加者募集中です❤️
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3人の戦友のスタッフ、懲りずに来月もシフトに入ってね🤣

M子さん、ショップも出してくれたのに、店番する時間がなくてごめんなさい🙏
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来月のマルシェでお願いします💦

なんだか忙し過ぎるんですが、いまのところ元気です🤣

今日もレッスンやったし。

明日は午前中お花のレッスン、午後体育センターで3レッスン、夜は北本まつりの会議。

しかも、誰もアシスタントに入れないそうで、、さすがに明日は疲れそう💦

そうそう、アシスタント募集します‼️

ハラウ在籍3年以上の生徒さん。

または年数足りなくても複数クラス所属の生徒さん。

アシスタントやると上手になれますよ🤣

最近体調不良の方が多いので、気をつけてくださいね💦


明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️
それではまた明日💕

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カフェ 

2023年08月06日

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今日は初めてのイベント、「オープンマイク」

盛況過ぎて大混乱でした😓

じつは、昨日から大混乱になるような予感がしていたのです。

でも人に言ったり、ブログに書いたりしたら現実になってしまうので、書かなかったんですが、、

やっぱりそうなりました😅

あんなに大勢のお客様がいらしたのは、オープン以来初めてだと思います。

中に入れない出演者の方々を、外でお待たせしてしまい、、

予約なしでいらした一般のお客様は、席がないからとお帰りになってしまいました💦

店内は定員を超えたお客様でいっぱい💦

そして、そんなに忙しくなると思っていなかった私は、シフトをまた組み間違えてしまったようで😓

キッチンのKさん、M子さん、ホールのK子さん、そして私。


朝10時前から16時まで、みんな座る暇もなく、何かを食べる暇もなく働き詰めでめちゃくちゃハードでした💦

これじゃブラック企業です😓

見に来ていたスタッフのM子さんにもキッチン手伝ってもらって😅

あまりに疲れたので、詳しい報告は明日にしますが、、

みなさん、とても楽しそうで、オープンマイクは大成功でした‼️‼️‼️

カフェとしては課題がたくさん残ったので、次回までに改善しなくては😅

早苗先生がお帰りになる前に、一緒に写真を撮ってくださいました❤️
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ラインも交換しましょうと言ってくださって、こんな素敵なプレゼントもいただきました💕
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嬉しい💕😆ありがとうございます💕💕

「こないだテレビに出てたわね、またバードランドにいらっしゃい」と言ってくださって❤️

はい、TV私は見てないですが🤣

カフェを始めてから、私の世界がどんどん広がっています❣️

大変なこともたくさんあるけれど、カフェをやっていなかったら、経験できなかったことをたくさんさせてもらってます。

あの世に持って行けるのは、経験と感動だけだそうなので。

持って行く荷物がいっぱいになりそう🤣

明日からまた1週間が始まります。

お盆前の1週間、体調に気をつけて過ごしましょうね❤️

明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️
それではまた明日💕

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2023年08月05日

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今日は、三回目のビアガーデン‼️

おかげさまで大盛況でした💕💕

スーパーボールすくいは、お子さんたちに大人気❣️
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今日の売り子は、私とH子さん
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でも、店内が忙しくなってしまい、外はほぼH子さんひとりで、私はホール担当に💦

いや〜久しぶりにガッツリ働きました🤣

そんなに忙しくなると思ってないから、キッチンもふたりしかいなくて、ホールは私一人⁉️

シフト組み方間違えたか?って感じでしたが😅

東京から来てくださったご家族もいたり、近所の外国人の方とか、親子連れの方、ご夫婦の方、、おひとりの若い女性、、

いろんな方が来てくださって、やっぱり週末の夜はいいですね❤️

外のお席も、とても良い雰囲気なのです💕
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シェフのご主人の手作りの照明💕

外で食べるのって、なんか気持ちいいんですよね💕

普段からテラス席も使えるんですよ❣️

涼しくなったら、ちゃんと整備しようと思ってます😅

閉店後は、21時半くらいまでかかって、4人で片付けと明日の準備をしていました。

明日は初めてのイベント❣️

「オープンマイク」です。

なんと、加藤早苗先生も出演してくださいます❣️

タイムスケジュールは、下記の通りです。
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どんな感じになるのか、まったく予想がつかないですが💦

12時から、グレイシャスレフアクラスのM子さんが、ギターを弾きながら歌うそうです‼️

みんな応援に来てあげてね❤️

オープンマイクは16時までですが、お店は20時まで営業しています。

駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

2000円以上のご飲食で1時間分の駐車料金をキャッシュバックいたします。

明日もマラサダとスパむすび販売しますからね💕

あと、お店の外にスプラウトさんとカフェキエレのショップが出ます。

お買い得になる商品もありますので、そちらもお楽しみに❤️

では、明日も頑張ります‼️

遊びに来てねっ❣️

追伸
今日はシェフがオードブルの試作をしてくれました。

めちゃくちゃ美味しかった💕💕💕

テイクアウト専用のオードブルにしかないメニューもあるのよ〜❤️

もうすぐ告知できますのでお楽しみに❣️


明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️
それではまた明日💕

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2023年08月04日

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今日8月4日で、私のハワイアンカフェがグランドオープンしてから半年が経ちました‼️

なんとまあ、内容の濃い半年だったことか、、

無我夢中で駆け抜けた6ヶ月でした。

カフェを作りたいという私の気持ちに賛同してくれた生徒さんたちや友達と、、

みんなでメニューを考えて試作をして
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キッチン用品を買いに行き

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厨房の配置を決めて

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オープン前の調理実習

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本当に大変だったよね、、

レセプション前日
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本当に一人ではオープンさせることができなかった、、、

スタッフになってくれた生徒さんたちと友達にとても感謝しています。

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オープンしたての頃は、本当に大変でした💦

今は、オペレーションもだいぶスムーズになりましたが、、

夢が叶って、ハワイアンカフェをオープンして、素敵ねってみなさん言ってくださるけれど

オープンしたのはゴールではなくスタートです。

飲食店を経営するのが初めてな私は、右も左もわからないまま、カフェキエレ号を漕ぎ出しました。


このブログにはいいことしか書かないけど💦

たくさんの壁にぶつかって、そのたび心が折れそうになりました。

雨が降ればお客さんがこない、暑過ぎても来ない、、

飲食店って、本当に大変💦

でも、スタッフのみんなが頑張ってくれているから、私も頑張ろうと思える。

この半年、試行錯誤を繰り返してきたけれど、いろいろ勉強して、やっとほんの少しだけ、方向性が見えてきた感じです。

まだまだ認知度が低く、たくさん努力が必要ですが

ひとつだけ言えることは

うちのカフェのお料理って、本当に美味しいの‼️‼️‼️

一度来てくださったお客様は、美味しかったからと何度もリピートしてくださいます❣️

今日も「ハンバーガーが美味しかったから」とまた買いに来てくださった男性がいらっしゃいました。

カフェキエレで、大切な人と、美味しくて楽しい時間を過ごす方が増えてくれたら嬉しい❤️

ハワイにいるときって本当にしあわせだから、、、

その幸せをカフェに来てくださった方に感じて欲しい💕

新メニューを作るとスタッフが大変なので今月は作りませんが、来月には新しいパンケーキが始まります。

4月にハワイ島で買ってきたバターで試作したらめちゃくちゃ美味しかったので、取り寄せました‼️

「リリコイ以上の美味しさ‼️」とスタッフの間では評判です。

8月でパイナップルパンケーキは終了しますので、まだの方はぜひ召し上がってくださいね💕

これからも頑張りますので、カフェキエレをどうぞよろしくお願いします❤️

さて、明日はレッスンお休みですが、ビアガーデンですよ‼️

そして明後日はオープンマイク🎤

休みなんてないけど、頑張る😅

そうそう、これからカフェのイベントの時はいつもスパむすびとマラサダを販売します。

だから明日と明後日もありますよ❣️

あまりたくさんは作らないので、購入希望の方はご予約してくださいね❤️




明日が皆さんにとって、良い1日になりますように❤️
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2023年08月03日

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伊香保ハワイアンフェスティバル2日目‼️

今年は出番が遅いので、午前中ゆっくりできました。

チェックアウト後、出番までは自由時間だったので、私はまた買い物三昧。

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カジュアルなドレスやワンピース、スカート、クリスマスパーティーの景品、カフェで販売するアクセサリーや雑貨、、

ちょっと買い過ぎました😓

大荷物になってしまったので、それを入れるバッグも買って😅

ステージを見ていた生徒さんたちと合流。
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時間になったので、受付に行ったら、「時間が早まっています」と言われて、あれやあれよという間に出番に😅

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なんだかあっという間に終わってしまいました💦
先日一緒に函館に行ったMちゃんが見に来てくれました❤️
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Mちゃんたちは明日踊るそうですよ(^^)

踊り終わってみんなで1枚
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毎年買っているお饅頭を買って
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今年もホテルの前で一枚
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伊香保ってやっぱり楽しいな💕

他のイベントにはない楽しさがあります❤️

今年もまた、伊香保の楽し過ぎる思い出ができました❤️

今年はたまたまカフェのメンバーばかりだったので、ついついカフェの話になって仕事モードになってしまったので、、

来年はカフェメンバー以外の生徒さんもぜひ参加してください🤣

そうそう、昨日のブログに来年はカフェでも出店と書いたけれど、出店は4日間ということを忘れていました💦

無理だわ〜😅

往復運転してくれたYさん、本当にありがとうございました❤️

参加してくれた生徒さんたち、いろいろとご協力ありがとうございました😊

おかげさまで無事に終わりました❣️

いつもなら、伊香保が終わると、夏も終わりだなーと思うんだけど、今年はまだカフェのイベントがあるので、、

夏が続きます🤣

明日からも暑いのかな〜

明日は4レッスン頑張ります😅

追伸
最近ホットペッパーからのカフェのご予約が増えています。
うちのカフェは、ホットペッパーのポイントが使えますので、貯まっている方、ぜひカフェで使ってくださいね💕



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2023年08月02日

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チームカフェキエレの伊香保1日目‼️

行きは3台の車に分かれてホテルで集合。
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それから着替えて、練習してから石段会場へ。
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少し時間があったので、買い物の下見。

生徒さんたちは、結構買い物してました。

出番前なのに余裕だね🤣

わたしもワンピースをお取り置きしてもらったけど。

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石段の受付の下に、おしゃれなカフェができていました。

昨日オープンしたそうです‼️
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そこで、店員さんに写真を撮ってもらいました。

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そして本番‼️
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誰も来てくれていないと思っていたら、群馬在住のフラシスの先生が見に来てくださってました❣️
写真や動画も撮ってくださって感激💕💕💕

雷雨の予報だったけど、全然良いお天気🤣

リラックスして楽しく踊れました。

みんなはどうだったかな?

踊り終わって先ほどのカフェに行って、ビールを飲みました‼️
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踊った後のビール最高(*≧∀≦*)

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その後はみんなとわかれて、わたしは一人で買い物三昧😅

日帰り組のふたりも一緒に食事ができました💕

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全員カフェのメンバー🤣
去年も来たメンバーが半分くらいいますが、、、

去年の今頃は、まさか1年後にみんなでカフェをやっているなんて思っても見ませんでした😅

人生なにがあるかわかりませんね🤣

私たちが食事している間に雨が降ったらしいけど、メリモショーにいくときにはまた止んでました。

今年から全席有料になったメリモショー。

カネのダンサーが、とても表情豊かに踊っていたのが印象的でした。

ワヒネのダンサーたちも、素敵だった❤️

やっぱり本場のダンサーは違うよね、、、

とても素晴らしい内容だったけど、例年より時間が短かったのが残念でした💦

ホテルに帰って、シェフが持ってきてくれたお酒を飲みながら、みんなでいろんな話をしました💕

でもメインはやっぱりカフェの話。

メニューの話や予約方法の話や、、、

来年は伊香保にカフェで出店するかもよ⁉️🤣

スパむすび買いに来てね🤣
12時くらいまでミーティングしてました💦

明日もあるから早く寝ないとね💦

明日はメインステージで12時55分から踊ります❤️




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